DCLM.ES · Castilla-La Mancha · Economía y Trabajo
El Gobierno de Castilla-La Mancha va a impulsar una campaña de fomento del consumo de vino de la región en los restaurantes de las cinco capitales de provincia, además de las ciudades de Talavera de la Reina y Puertollano, con el objetivo de que, desde este tipo de establecimientos, se acerque al consumidor un producto de “excelencia” que cuenta con un total de nueve denominaciones de origen en la Comunidad Autónoma.
En relación a la campaña de la vendimia iniciada ya en la región, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha indicado que se estima que “sea corta y sensiblemente inferior, alrededor de un 20 por ciento menos que la del año pasado”, con cerca de 23 millones de hectólitros de producción según la estimación en la que se trabaja desde la Consejería, siendo siempre prudentes en este tema.
Se parte con un nivel de existencias parecido al de estas fechas en la campaña pasada y una previsión de cosecha extraordinariamente baja en Francia e Italia, ha explicado Martínez Arroyo a los medios, lo que hace “que las perspectivas de venta de vino para Castilla-La Mancha sean muy positivas”, ha dicho.
De esta manera, ha recalcado, el vino de la región se ha estado vendiendo “de forma espectacular”. Para ello, el consejero se ha remitido a la tendencia que apuntan las últimas cifras puesto que, en los últimos datos del mes de junio de 2021, la región se ha acercado a los cinco millones de vino retirado, batiéndose “el récord de venta en vino en un solo mes”.
Además, el consejero ha sido tajante sobre el modelo de agricultura que se apoya por parte del Gobierno de Castilla-La Mancha. “Aquí queremos que haya muchos agricultores en el campo; no queremos agricultura de multinacionales, ni un modelo de uberización de la agricultura. Queremos pequeños y medianos agricultores que de verdad estén en nuestro campo haciendo desarrollo rural, invirtiendo e innovando” y “poniendo a disposición de los restauradores productos de excelencia”, según ha señalado.
Ésa, ha remarcado, “es la política de Castilla-La Mancha, y para ello es necesaria el agua, porque con ella hacemos reto demográfico y verdadera política de desarrollo rural y sin el agua en nuestra tierra no hay futuro”.
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