DOMINGO, 21 DE JULIO DE 2024 · 10:18h.

Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en YouTube

DCLM.ES · Castilla-La Mancha · Agricultura y ganadería

Castilla-La Mancha impulsa la comercialización de los alimentos 'Campo y Alma' fuera de la región para redoblar la ayuda a agricultores y ganaderos

Gracias a la línea de ayudas de Canales Cortos de Comercialización, la D.O.P. La Mancha ha abierto dos tiendas en el centro de Madrid donde, además de sus vinos, vende otros alimentos de calidad.

17.12.2022

Agricultura y ganadería en Castilla-La Mancha

comentarios

El Gobierno de Castilla-La Mancha sigue impulsando con diferentes iniciativas la comercialización de los alimentos de calidad de la región, amparados bajo la marca de garantía Campo y Alma, para redoblar la ayuda a agricultores y ganaderos. En las últimas semanas se han abierto en el centro de Madrid dos tiendas, gracias a la línea de ayudas de Canales Cortos de Comercialización.

La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) La Mancha es la titular de ambos establecimientos, ubicados en el Mercado de Santa María de la Cabeza y en el Mercado de Argüelles, respectivamente.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha visitado hoy uno de estos establecimientos, donde, además de 39 referencias de vino de esta Denominación de Origen Protegida, se venden “productos de excelencia” como queso manchego, azafrán de La Mancha, berenjena de Almagro o miel de La Alcarria, en otros, tal y como ha explicado Martínez Arroyo.

“Esto es gracias al impulso a los canales cortos de comercialización”, ha señalado el consejero, quién ha informado que se ha destinado un millón de euros a este tipo de proyectos. Para Martínez Arroyo, “llegando a los consumidores de la capital de España, Castilla-La Mancha se expande lo que acaba revertiendo económicamente en nuestros agricultores y ganaderos”. Además, ha querido reconocer el proyecto de la D.O.P. La Mancha, porque “traer a Madrid el campo y el alma de Castilla-La Mancha es algo muy loable”.

Martínez Arroyo ha puesto en valor que “la Denominación de Origen La Mancha está haciendo un excelente trabajo, apostando además cada vez en una dirección más acertada por el embotellado” ya que, a su juicio, “la clave es elaborar vino y venderlo en botellas en las que se pueda identificar la tierra en la que se han elaborado esos vinos y con qué variedades”.

La Mancha es la Denominación de Origen más grande de España, cuenta con 15.000 viticultores y produce 1,4 millones de hectolitros de vino. “Es la bandera de Castilla-La Mancha”, ha destacado el consejero.

Emisión de Agropopular

Dentro de la campaña de Navidad para promocionar la marca ‘Campo y Alma’, hoy se ha emitido el programa radiofónico Agropopular desde la Casa de Castilla-La Mancha en Madrid, que es la comunidad originaria de la región más antigua de todas las existentes.

Durante su intervención en este programa, Martínez Arroyo ha puesto en valor “tener emprendedores jóvenes en el sector, por lo que Castilla-La Mancha lo incentiva y seguirá haciéndolo con el próximo Programa de Desarrollo Rural 2023-2027”.

En la última convocatoria dirigida a este colectivo, la de 2021, se han puesto a su disposición 50 millones de euros para incorporarse al sector y otros 50 millones para innovar en sus explotaciones, dinero que ya ha empezado a llegar a sus cuentas, puesto que este viernes se abonó el anticipo. Además, gracias a la línea de ayudas a la incorporación, en los últimos años hay 4.000 jóvenes emprendiendo en el sector agrícola y ganadero en la región o incorporándose a empresas familiares agrarias.

Junto al consejero, han asistido a la emisión de este programa radiofónico el presidente de la Casa de Castilla-La Mancha en Madrid, José Fernando Sánchez; la directora general de Alimentación, Elena Escobar; así como la viceconsejera de Relaciones Institucionales, Margarita Sánchez, quien ha comentado que estas comunidades originarias son “lugares de encuentro”, donde se difunden “nuestra cultura” o “nuestra gastronomía”.

Precisamente la gastronomía es una de las grandes protagonistas de la Navidad, por eso el consejero ha propuesto en el programa tres platos para los menús festivos de estos días.

En primer lugar, el cordero manchego asado con ajos morados de Las Pedroñeras, ambos productos con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P). Martínez Arroyo ha recordado que la región tiene una importante producción de cordero manchego con I.G.P. que, desde hace unos meses, se comercializa también en categoría lechal. Para maridar este plato, ha recomendado un vino tinto ‘Pedroheras coupage’ de las variedades Syrah y Tempranillo, de D.O.P. La Mancha.

Otra de las recetas que ha planteado ha sido un lomo de cerdo ibérico fresco, también asado, relleno con manzana, nueces de Nerpio y cebolla de La Mancha, productos estos últimos que pronto estarán amparados por sendas figuras de calidad. Martínez Arroyo ha destacado la pujanza del sector porcino en Castilla-La Mancha, tanto curado como fresco, especialmente en la zona oeste de las provincias de Toledo y Ciudad Real. Un espumoso ‘Mureda’, el único vino de este tipo de la D.O.P. Valdepeñas, ha sido su sugerencia para acompañar este plato.

Por último, el consejero ha apuntado unas tradicionales gachas manchegas, elaboradas con harina de almortas y maridadas con el vino ‘Los Galanes Selección’, de la cooperativa Santa Catalina, de La Solana (Ciudad Real).

Y como no podía ser de otra manera, de postre ha sugerido el mazapán de Toledo, “un dulce de excelencia” para estas fechas, según ha subrayado Martínez Arroyo.

El consejero ha recordado que todos los productos amparados por figuras de calidad, que están avalados además por la marca de garantía ‘Campo y Alma’, se pueden adquirir a través de internet en la web https://market.campoyalma.com/.

A lo largo de la emisión del programa Agropopular, la marca ‘Campo y Alma’ se ha convertido en tendencia nacional en la red social Twitter, ocupando la primera posición, un hecho que ayuda a seguir dando a conocer la marca a los consumidores de toda España.

#agropopular
#campo y alma
#castilla la mancha
#martínez arroyo
VOLVER

LA VENTANA DE CLM

ATRAPADOS EN LA RED

Este domingo en Castilla la Mancha: cielos despejados y temperaturas máximas que alcanzarán los 36 grados en el extremo Sureste.

Las temperaturas oscilaran entre 20 y 34 grados en Albacete, 21 y 36 en Ciudad Real, 18 y 31 en Cuenca, 18 y 33 grados en Guadalajara y 20 y 35 en Toledo.

EL OBSERVADOR

Argamasilla de Alba convoca su XXVII Certamen Literario con premios de hasta 350 euros

El Ayuntamiento convoca el concurso de poesía y microrrelato en el marco de la Feria y Fiestas 2024

DERECHA E INMIGRACIÓN

Por Julio García-Casarrubios.

5 PREGUNTAS SIN LLAMARLE DE USTED

LO ÚLTIMO / LO MÁS LEIDO

La Biblioteca Municipal 'Cervantes' lanza el 'reto del lector' estival para jóvenes

La Concejalía de Cultura de Argamasilla de Alba ha presentado el programa "Juega en la Biblioteca leyendo en verano", una iniciativa que busca fomentar el hábito lector entre niños y jóvenes de 0 a 14...

Muere a los 79 años el periodista Enric Sopena

En 2017 dejó de presidir "El Plural" por motivos de salud.

RELATOS BREVES DURANTE EL CONFINAMIENTO

Envíanos tu relato a contacta@dclm.es

Marcel Félix publica su nuevo libro 'Cocos, Fantasmas y otros mitos de Castilla-La Mancha'

En el enumera los cocos y asustaniños, el rico mundo de ultratumba, el curanderismo, la herpetologia representada por serpientes peludas y dragones alados, los tesorillos de "cuando los moros", los gigantes,...

El Papa lamenta que la democracia "no goza de buena salud" y critica las tentaciones "populistas"

Ha advertido que "la democracia no es una caja vacía, sino que está ligada a los valores de la persona, de la fraternidad y de la ecología integral".

EMPLEO. Siemens Energy contratará a más de 10.000 personas para impulsar el negocio de redes

La división ampliará su fuerza laboral en dos tercios para 2030 y llevará a cabo una inversión de capital de 1.200 millones de euros en nuevas fábricas.

LAS CORTES CLM

Sigue en directo toda la actividad de nuestras Cortes
Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.

BLOGS

Edita: Castilla La Mancha Digital S.L.
CIF: B45705647
contacta@dclm.es   publicidad@dclm.es

kızılay dershane

DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.

eryaman dershaneen iyi dershane 2024