DCLM.ES · Castilla-La Mancha · Economía y Trabajo
Los Gobiernos de Castilla La Mancha y Cerdeña estrechan lazos de cooperación para potenciar conjuntamente la promoción turística, cultural, histórica, gastronómica y de sus tradiciones entre ambas regiones, además de buscar sinergias entre ambos territorios a través de dos de sus señas de identidad, como son la cuchillería y los productos de la Dieta Mediterránea, especialmente el vino.
El delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos así lo ha trasladado, tras el encuentro que ha mantenido, en la Casa Perona, con el consejero de Turismo, Artesanía y Comercio de la región de Cerdeña, Giovanni Chesa y con una delegación de esta Administración autónoma de la Sardigna, ha informado la Junta en nota de prensa.
Ruiz Santos ha informado de la promoción institucional que realiza el Gobierno del presidente Emiliano García-Page en materia de turismo, en los últimos años, "con una gran apuesta a través del estand de la Junta de Comunidades en FITUR, con campañas publicitarias y potenciando las singularidades de cada una de las provincias de la Comunidad Autónoma en este ámbito".
Además, el representante del Ejecutivo castellano-manchego ha subrayado la importancia que tendrá para Albacete, el III Encuentro Mundial de Ciudades Cuchilleras que se celebrará del 11 al 13 de junio, que organizan las diferentes Administraciones con la Asociación provincial de Empresarios de Cuchillería y Afines (APRECU) -
En esta reunión institucional, el delegado provincial de la Junta, Pedro Antonio Ruiz Santos ha reconocido las similitudes que existen entre ambas regiones, primero en población, con algo más de 2 millones, Castilla-La Mancha y más de 1,6 millones, Cerdeña; con una amplia oferta turística, la voluntad mutua de ir mejorando la calidad de sus productos turísticos y los importantes pasos que ambas Administraciones han recorrido en este ámbito, así como el interés por incrementar proyectos empresariales encaminados a diversificar y ofrecer mayores especialidades turísticas en ambas regiones.
La Junta de Comunidades ha realizado una aproximación a la historia de la cuchillería albaceteña, su simbología y el importante peso que tienen en la ciudad y en la provincia, además de ser uno de los grandes iconos culturales y turísticos.
En este sentido, el consejero de Turismo, Artesanía y Comercio de la región de Cerdeña, Giovanni Chesa ha explicado que desde esta región de la República de Italia se trabaja para construir un Museo de la Cuchillería sarda, en un Centro de Interpretación de las Tradiciones, Cultural, Turismo y Gastronomía de esta isla del Mediterráneo, y en difundir un Fórum relacionado con la enología que realizan de forma anual.
Esta delegación de la región de Cerdeña estará presente en la jornada de mañana, en el estand de la Junta de Comunidades en FITUR, con motivo del Día de Albacete y será una de las representaciones que tendrá "Albacete Meeting 2020 for Wolrd Cutlery Capitals".
De su lado, el alcalde de Albacete, Vicente Casañ, que ha recibido también, el Ayuntamiento, a Giovanni Chessa, ha mostrado su orgullo porque el buen trabajo que se realiza en el singular edificio modernista de la Casa de Hortelano para conservar y divulgar el patrimonio cuchillero sirva de modelo a regiones con tradición cuchillera, como es Cerdeña, que quieren emprender ahora su propio proyecto para dotarse de un museo cuchillero donde conservar el testimonio de la navaja autóctona sarda y sus orígenes cuchilleros.
La tradición en la artesanía cuchillera es uno de los elementos que tienen en común Cerdeña y Albacete, entre otros. Es precisamente este nexo el que aglutina a los participantes en el Encuentro Mundial de Capitales de la Cuchillería, cuya tercera edición tendrá lugar en Albacete del 11 al 13 junio y al que el alcalde ha invitado a asistir a los responsables de Cerdeña.
Precisamente, en el marco de este gran evento tendrá lugar una reunión de trabajo de los museos de la cuchillería que funcionan en las distintas ciudades europeas, como Thiers (Francia) o Solingen (Alemania).
El alcalde ha tenido ocasión de explicar a Giovanni Chessa, antes de su visita al Museo Municipal de la Cuchillería, el modelo de Albacete, que comenzó su andadura hace 15 años y en el que se conserva, investiga y difunde la historia de la cuchillería albaceteña, a través de sus navajas, cuchillos y tijeras creadas por maestros artesanos.
La institución abrió sus puertas con poco más de un millar de piezas y ahora ha duplicado sus fondos, hasta superar las 4.300 custodiadas, de las que unas 1.800 se exhiben en sus salas.
La paulatina ampliación de sus fondos obligó a ampliar el edificio en el año 2011, con espacios como la Galería del Coleccionista, donde ahora se exhibe una muestra portuguesa perteneciente a José Falcao, que será sustituida en noviembre por la colección de la familia holandesa Rol.
Desde su inauguración el 6 de septiembre de 2004, el Museo Municipal de la Cuchillería ha recibido más de 365.000 visitantes, un promedio anual de 26.000 visitantes.
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