DCLM.ES · Castilla-La Mancha · Agricultura y ganadería
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha centrado este martes el "gran problema" del sector primario en el relevo generacional motivado, entre otras cuestiones, por la poca entrada de la mujer y los jóvenes en este ámbito.
A ello, unió, los problemas que deben afrontarse en cuestiones como el regadío y la digitalización del mundo rural --agricultura, ganadería y pesca--. Así mujeres y jóvenes junto con el regadío y la digitalización conforman lo que ha calificado de "triángulo mágico" para que avance el sector primario en los próximos años.
En relación con ello, y durante un encuentro de 'Ser Canarias' en el que ha participado, desgranó este 'triángulo', apuntando que en el caso de las mujeres se ha encargado un análisis al respecto para intentar trabajar su fomento; mientras que sobre los jóvenes dijo que solo el 9 por ciento de los titulares de explotaciones agrícolas tiene menos de 40 años, a lo que añadió que en la próxima década seis de cada diez agricultores y ganaderos se jubilarán.
Por ello, subrayó la necesidad de que también se le aporte "prestigio social" al sector primario. En relación con ello, apuntó que en el futuro si bien es verdad que en este ámbito se generarán menos puestos de trabajo, también será un sector que tenga mayor formación y en el que la digitalización tendrá un papel importante.
Sobre la digitalización el ministro aseguró que "es tan importante" como el regadío, de ahí que destacó el impulso que se está dando en las zonas rurales con el objetivo también de que se aplique en el campo.
En cuanto al regadío, dijo, es presente y futuro aunque admitió "su dificultad" de gestión atendiendo al incremento de la demanda de agua debido al crecimiento poblacional, lo que consideró obliga a que se realice un regadío "cada vez más eficiente" para sacarle "mayor rendimiento".
En el futuro de la agricultura y la ganadería se encuentra lo ecológico donde, puntualizó, España es el segundo país de la Unión Europea en producción, mientras que en consumo ocupa la sexta posición.
A modo de ejemplo y en relación al margen que existe con otros países sobre el consumo de productos ecológicos, Planas indicó que mientras un alemán gasta una media de 116 euros en consumir este tipo de alimentos, en España solo alcanzan los 22 euros.
Las temperaturas oscilarán entre los 9 y los 25 grados en Albacete, entre los 12 y los 26 en Ciudad Real, entre 4 y 22 grados en Cuenca, entre 7 y 20 grados en Guadalajara y entre 9 y 23 grados en Toledo.
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