APRECU inaugura el Salón Regional de Cuchillería en el Recinto Ferial y da a conocer a los premiados de 2024

Ayer por la tarde se reunió el jurado del XLIII Concurso Regional de Cuchillería de APRECU para emitir el fallo del certamen. El acta la ha dado a conocer hoy el presidente de la Diputación Provincial de Albacete, Santiago Cabañero, como presidente del jurado, durante la inauguración del Salón Regional de Cuchillería de la asociación en el Recinto Ferial, por el que el año pasado pasaron cerca de 20.000 personas.

Los premios se entregarán el próximo 10 de septiembre, durante el Acto de Hermandad que APRECU celebrará en el Hotel Palacio de Albacete. 

Este año se ha incorporado una nueva categoría, Premio Joven Cuchillero, “con el que se pretende incentivar a los más jóvenes, de hasta 25 años, en este oficio. Un guiño a los más jóvenes, que tanta falta nos hacen en este sector para seguir adelante, con savia nueva y con la incorporación de nuevas tecnologías, como el Blockchain, por las que estamos apostando desde Aprecu para que la cuchillería no se quede atrás y siga siendo nuestra principal seña de identidad”.

Así lo ha manifestado la presidenta de APRECU, Mª Pilar Jiménez, en el acto, donde ha estado acompañada del alcalde de Albacete, Manuel Serrano, el presidente de la Diputación Provincial, Santiago Cabañero, y el delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, entre otras autoridades y socios de APRECU.

Otra novedad pasa por la modificación del Premio al Mejor Conjunto de Cuchillos, que en este caso es de Cocina (Premio Gregorio Arcos), y se ha mantenido el Premio incorporado en la pasada edición a la Mejor Navaja o Cuchillo Artesanal Tradicional, con el fin de incentivar a las poblaciones que tienen una tipología de cuchillo concreto.

Además de las piezas del Concurso, en este salón se exponen Colecciones Privadas de D. José Giraldo Losa, D. Manuel Fernández Panadés, D. Fco. Hernández Becerra, D. José Expósito Picazo y D. Juan Antonio Martinez Celaya y D. Juan José Martinez García.

También se puede contemplar el taller antiguo de cuchillería, que pretende recrear a los talleres de principios del siglo XIX, y donde se realizará durante toda la Feria el popular Taller, “Monta tu propia navaja”, en horario de mañana y tarde, a cargo del maestro cuchillero Ricardo Sánchez Sánchez. Mañana queda reservado al colectivo de personas sordociegas de la ONCE, pero a partir del día 10 estará abierto a todas las personas que quieran participar, previa inscripción.

Taller permanente, vivo y experiencial

“Me gustaría destacar el éxito de esta iniciativa y aprovecho para pedir de nuevo a las instituciones, aquí presentes, su apoyo para contar con un Taller permanente, vivo y experiencial, del que pueda disfrutar más gente y que sería un importante atractivo turístico para nuestra ciudad”, ha manifestado la presidenta de los cuchilleros.

Este certamen es organizado por APRECU gracias al apoyo de instituciones públicas como el Ayuntamiento de Albacete, la Diputación Provincial, el Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete y la Escuela de Cuchillería. Además, cuenta con la aportación privada de la Fundación Globalcaja, Arcos Hermanos, S.A., la Confederación de Empresarios de Albacete (FEDA), FORCUALBA y ARTENIKEL.

14 Categorías y 19 premios

El certamen consta, en esta edición, de catorce temas, en las categorías de Artesanía e Industriales, y un total de diecinueve premios, valorados en 11.300€.

Este año se han presentado un total de 42 participantes: 20 concursantes con 63 piezas y 22 vitrinas murales.

Las piezas ganadoras del concurso son donadas al Museo Municipal de la Cuchillería y expuestas en la “Sala APRECU”, que actualmente cuenta con 626 piezas.

Renovación de vitrinas

Esta colección ha ido aumentando cada año, ya que desde sus inicios tuvo el objetivo de formar parte de una colección en un futuro recinto acondicionado para tal fin y que, desde 2004, es una realidad: el Museo de la Cuchillería, que acaba de cumplir 20 años.

En este sentido, la presidenta de APRECU, que volvía a felicitar al museo por su aniversario, ha aprovechado la presencia de los responsables institucionales para pedirles su colaboración, “ya que necesitamos renovar las vitrinas que, gracias a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, rehabilitamos en 2016, pero que, debido a su uso y a las dimensiones que va adquiriendo, afortunadamente, la exposición, necesitan ser renovadas”.

También se exponen 22 vitrinas murales de empresas asociadas a APRECU que han accedido al premio “Mejor Vitrina Industrial” y una vitrina como homenaje a Luis Vergara, “un socio que nos dejaba hace poco y que queremos recordar de manera especial exponiendo dos de sus piezas que nos ha cedido el Museo de la Cuchillería pertenecientes a la Colección de Aprecu”, apuntaba Mª Pilar Jiménez.

Colecciones privadas

Además de las piezas del concurso, en el Salón del recinto ferial se exponen colecciones privadas que pertenecen a: de D. José Giraldo Losa, D. Manuel Fernández Panadés, D. Fco. Hernández Becerra, D. José Expósito Picazo y D. Juan Antonio Martinez Celaya y D. Juan José Martinez García.

Y este año el Salón vuelve a contar con la Exposición de “La Cuchillería de Albacete en imágenes”, cedida por la Diputación Provincial de Albacete.

Se trata de 16 lonas de gran tamaño, que recogen protagonistas, momentos y piezas icónicas del sector cuchillero, y que forman parte del programa enREDarte de la Diputación.