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VII Jornadas de Pastoreo Y Feria De Quesos Artesanos
Colmenar Viejo acoge este fin de semana las VII Jornadas de Pastoreo, en la que habrá diversas demostraciones, y la Feria de Quesos Artesanos, en la que participarán productores de ámbito nacional, entre ellos los que figuran algunos de Castilla-La Mancha.
El primer día de las jornadas, el viernes, cerca de 50 usuarios de Envera visitarán la Dehesa de Navalvillar, el pulmón verde de Colmenar Viejo, para participar en la actividad 'Homenaje a nuestros pastores' y presenciar además de la exhibición de pastoreo, una demostración de esquileo a tijera y a máquina.
Desde el Ayuntamiento de la localidad han hecho hincapié, en un comunicado, en que con esta actividad se pretende rememorar una tarea de tradición popular extinguida y dar la oportunidad a los jóvenes de conocer una labor que realizaron sus mayores.
El sábado las jornadas se abrirán al público general y se trasladan a la Plaza de Toros y su entorno. A las 11.30 y a las 13.30 horas, habrá exhibiciones gratuitas de pastoreo con perro y rebaños de ovejas, donde los asistentes presenciarán la enorme capacidad que tienen los perros como auxiliares de los pastores, su versatilidad, y precisión de movimientos en el manejo de distintos rebaños.
Ese mismo día desde las 10 horas en la explanada de la Plaza de Toros, VII Feria de Quesos Artesanos con productores de la Comunidad de Madrid, Castilla-La Mancha, Cantabria, Extremadura y Castilla León, actividades infantiles de 11 a 14 horas y de 17 a 20 horas. La jornada estará con amenizada con la actuación de una charanga.
Las temperaturas oscilarán entre los 5 y los 22 grados en Albacete, entre los 7 y los 22 en Ciudad Real, entre 4 y 20 grados en Cuenca, entre 4 y 18 grados en Guadalajara y entre 8 y 21 grados en Toledo.
P. Moratilla
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