DCLM.ES · Guadalajara · Turismo
El municipio guadalajareño de Molina de Aragón retomará este sábado, 12 de marzo, la XII Feria de la Trufa, tras un parón por la pandemia, que se está llevando a cabo desde la Asociación de recolectores y cultivadores de trufa de Castilla-La Mancha, junto con la Asociación de Amigos del Museo de Molina y el Geoparque de la comarca de Molina-Alto Tajo.
Todas las personas que lo deseen podrán acudir a los propios locales a degustar este próximo fin de semana, días 5 y 6, las tapas con la que los establecimientos participarán en el concurso de tapas gastronómicas que se lleva celebrando edición tras edición, según ha informado el Museo Comarcal de Molina en nota de prensa.
Estos establecimientos son el restaurante El Corrinche, de Alcoroches; restaurante Qrica Taberna y Bar El Barranco, de Corduente; restaurante La Laguna, de Taravilla; Kebab El Turco y los restaurantes La Ribera, La Parrilla de la Mami y Manlia de Molina de Aragón. Por otra parte, el alojamiento rural El Molino del Batán, de Molina, también participará en el concurso de Tapas.
Desde las 11.00 horas de este sábado, tras la presentación de la jornada por parte de los organizadores, los profesores de los ciclos formativos de Grado Medio de Técnico de Cocina y Gastronomía y Superior de Dirección de Cocina se encargarán de realizar una demostración culinaria a bases de trufas.
Por la tarde, se desplazarán hasta el polideportivo municipal y tomarán el relevo los perros truferos y sus dueños, quienes participarán en el concurso poniendo al máximo todas las habilidades para encontrar las trufas como lo hacen habitualmente en los bosques. Antes de la clausura y la entrega de premios, el restaurador local, Enrique Mellado, realizará una demostración culinaria poniendo el broche final a esta exposición de la Trufa.
Esta edición contará con 15 expositores participantes, que estarán presentes en el Centro Cultural de San Francisco de la localidad, que llegarán de distintas poblaciones de la comarca y del resto de España. Cada empresa llevará consigo todo tipo de productos dedicados al cultivo, así como tratamiento y conservación para que este preciado hongo termine en los mejores paladares.
En esta XII Edición de la Feria de la Trufa de la comarca de la Trufa han colaborado el Ayuntamiento de Molina de Aragón, la Diputación Provincial de Guadalajara, la Junta de Castilla-La Mancha, el Servicio Público de Empleo Estatal, Almacenes Manuel Martínez, elaborados El Pairón, el Restaurante El Castillo, el Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía, y Redplantea Garden.
PUBLICIDAD
Las temperaturas oscilarán entre los 10 y los 19 grados en Albacete, entre los 9 y los 25 en Ciudad Real, entre 5 y 23 grados en Cuenca, entre 4 y 23 grados en Guadalajara y entre 7 y 25 grados en Toledo.
¿Ya has pensado que harás este fin de semana? Aquí tienes algunas sugerencias.
Toda la actualidad deportiva en la región, para esta jornada.
PUBLICIDAD
Concepción Cedillo ha participado, junto a la alcaldesa de Esquivias, Almudena González, el vicepresidente, Juan Carlos Sánchez, y el diputado, Tomás Arribas, del acto de lectura con motivo del Día del...
Últimas noticias relacionadas con la discapacidad, la accesibilidad y la dependencia.
La compañía ha destacado su compromiso con el empleo largo plazo, ofreciendo puestos de trabajo estables e indefinidos.
Últimas noticias sobre Salud.
Últimas noticias sobre economía y seguridad en el hogar.
La noticia musical.
El lema del Día Mundial de la Voz 2024 es "¡Resonar, educar, celebrar!" y aquí tienes las diez claves del mensaje verbal para una comunicación eficaz.
Últimas noticias sobre el mundo del motor y tráfico.
Última hora del conflicto Israel-Palestina.
La Guardia Civil halló la factura en el registro del pasado 1 de abril en República Dominicana
García-Page se compromete a seguir trabajando en la Estrategia del Pueblo Gitano de Castilla-La Mancha. Ha recordado que tanto la Constitución como el sentido común "dejan muy claro que todos los españoles...
Sobre la política hidráulica de CLM, Gómez ha remarcado que es "imprescindible" acelerar el cambio de las reglas de explotación del trasvase Tajo-Segura
La Comisión de seguimiento del convenio de colaboración con la UCLM se ha reunido en Ciudad Real donde han analizado las actuaciones en curso entre las que se encuentran las exhumaciones en los cementerios...
Para ello ha abierto una convocatoria de 120.000 euros.
El Gobierno regional destaca el papel que desempeñan las enfermeras en el abordaje de la cronicidad, el envejecimiento y la fragilidad
Sigue en directo toda la actividad de nuestras Cortes
Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.
DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.
