JUEVES, 05 DE DICIEMBRE DE 2019 · 23:50h.

Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en YouTube

DCLM.ES · Guadalajara · Cultura

La lavanda de Brihuega: OCHO MILLONES de toneladas

Aspira a conseguir su propia Denominación de Origen. Aunque hoy por hoy es imposible competir en producción con La Provenza francesa, la intención es seguir escalando a los primeros puestos.

13.07.2019

Cultura en Guadalajara

comentarios

Los campos de lavanda de Brihuega se acercan en estas fechas a su punto álgido de madurez, alcanzando su máximo esplendor antes de ser cosechados. De ahí que estos días sean los de más afluencia de turistas en la comarca.

Y es que la comarca produce más de cinco millones de plantas y ocho millones de toneladas la producción "un 50% de la de toda España, algo inimaginable hace algunos años", tal y como relatan a Europa Press los hermanos Corral, Juan y Javier, culpables del germen que hace varios años sirvió como inicio de lo que hoy es un Festival Internacional consolidado en torno a esta aromática planta.

Según indican, aunque hoy por hoy es imposible competir en producción con La Provenza francesa, la intención es seguir escalando a los primeros puestos. "Francia sigue siendo la cuna de la perfumería por su producción y por algo tan importante como su tradición centenaria", recuerdan.

Esa tradición "también ha existido en España", algo que unido a "la gran calidad" de las plantas españolas provocan la "buena acogida" del producto alcarreño en mercados internacionales. "Brihuega es ya sinónimo de alta calidad".

El continuo crecimiento de un tiempo a esta parte del sector conlleva que ya más de 200 familias puedan vivir de estos cultivos durante gran parte del año, con lo que Juan y Javier consideran que se ha conseguido "revitalizar el sector agrario de toda una comarca".

La lavanda, aunque en su origen era una planta silvestre, hoy es un cultivo totalmente contralado "que necesita de muchos cuidados desde la preparación en viveros, la plantación, la recolección y por último la destilación".

También destacan la "revitalización turística" que conlleva no sólo el tratamiento del cultivo sino también el Festival de la Lavanda que alcanza la próxima semana su octava edición, "ya una cita indispensable del calendario estival".

Hasta el punto de que el pasado año, Brihuega "fue uno de los destinos más visitados de Castilla-La Mancha y de los que mayor repercusión internacional consiguieron".

HACIA UNA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROPIA

En cuanto a las características climáticas particulares de la lavanda guadalajareña, detallan que la altitud, su suelo calcáreo y poroso así como su tradición centenaria en el extracción de los aceites esenciales en general "y su extremada calidad" hacen que su producto tenga "algo especial".

"Estamos trabajando para obtener la Denominación de Origen tanto para la lavanda como para el lavandín", aseguran los productores, confiado en que en estos momentos hay previsión de crecimiento de este cultivo, ya que el precio en el mercado de la lavanda es "sensiblemente superior al de cereal".

En todo caso, indican que hay que tener en cuenta que este producto "requiere mucho más cuidados y mucha más inversión" que otro tipo de cultivos.

Por ello, su crecimiento "siempre estará supeditado a agricultores que apuesten por este nuevo cultivo y por la disponibilidad de terreno en la comarca".

CONTRA LA DESPOBLACIÓN

La posibilidad de desarrollar este cultivo hace pensar que pueda ser un buen arma contra la despoblación, según los hermanos Corral. "Estamos viendo cómo en toda la España rural se extiende la gran amenaza de la despoblación; la revitalización de la actividad económica en las zonas rurales es importantísima a la hora de facilitar el arraigo de la población en los pequeños pueblos de la zona, y hoy por hoy Brihuega supone, aproximadamente, el 50% de la producción nacional cifra que aumenta año tras año".

Un cultivo pionero en España de una de las flores más codiciadas en la cosmética por sus importantes principios activos.

#denominación de origen
#do
VOLVER

Pedro Sánchez lamenta "el cruel y criminal" asesinato de una mujer de 38 años en Madrid

Con esta, ya son 55 las mujeres asesinadas por violencia de género --en manos de sus parejas o exparejas-- en lo que va de 2019.

EL OBSERVADOR

ATRAPADOS EN LA RED

LA VENTANA DE CLM

Las lluvias remiten en el Puente de la Constitución

El domingo es probable que un frente frío activo penetre por el noroeste peninsular, que dejará precipitaciones que se extenderán hacia el este, que serán más intensas en el norte y podrán afectar durante...

Urdangarin podría disfrutar de cuatro días de permiso ordinario en Navidad

El juez de Vigilancia Penitenciaria tiene ahora que ratificar esta respuesta favorable del centro penitenciario.

La Reina Letizia visita la Cumbre del Clima de Madrid

La Reina ha asistido a un panel sobre salud y cambio climático titulado "Invertir en acciones climáticas para la salud: reducir las emisiones, limpiar nuestro aire, salvar vidas".

Almudena Ariza dirigirá los Informativos de TVE

Ariza, actualmente al frente de la corresponsalía de la cadena en París, sustituirá en el cargo a Begoña Alegría.

Black Friday: se venden esclavos negros a precio de saldo

Hasta el año 2016 todos daban por sentado que ese día de descuentos tomó el nombre de Black Friday porque en ese día, además de muchos otros productos, se vendían esclavos negros a menor precio del que...

La élite del kárate se dará cita en Valdepeñas

Acogerá el 7 y 8 de diciembre la final de la Liga Nacional de Kárate que congregará a 730 deportistas

Fernando Martín: treinta años sin ti

3 de diciembre de 1989. Fernando Martín Espina estaba lesionado de la espalda y eso le impedía jugar contra el CAI Zaragoza. Cogió su coche para ir a casa de una amiga antes del partido para recoger algo...

Veintidós reconocimientos, con alma y corazón

Guadalajara, cuarta edición de los Reconocimientos a la Iniciativa Social de la región: Page afirma que Castilla-La Mancha ha alcanzado los compromisos para 2019 en plazas residenciales, ayuda a domicilio...

La huella de la violencia de género

El marco en el que se aplican las políticas contra la violencia de género es muy amplio y va desde su punto más destructivo, como es la muerte de la víctima, hasta los sutiles comentarios machistas.

Regulación de la Ley de Patinetes en fase de tramitación

DGT aclara que los usuarios de patinetes pueden enfrentarse a multas de entre 200 y 1.000 por ir ebrios o usar el móvil.

Los alumnos de CLM superan la media en Ciencias y la rozan en Matemáticas, según el Informe PISA

Los resultados del Informe PISA 2018 constatan grandes diferencias entre el norte y el sur de España.

La Guardia Civil evita que un corzo se ahogue en el canal del trasvase Tajo-Segura a su paso por Cuenca

Según la Guardia Civil, el rescate no fue fácil, ya que se necesitó más de dos horas de brega hasta que los agentes consiguieron engancharlo, puesto que el animal, a pesar de su agotamiento, en ningún...

España bate su récord de donación de órganos en un solo día

Fue el pasado 29 de noviembre cuando realizó su mejor registro de actividad en un solo día, con la gestión de 19 donantes fallecidos en menos de 24 horas.

Es hora de decir adiós a los combustibles fósiles... y a las vacas

Uno de los objetivos se centra en el imprescindible cambio de nuestros hábitos alimenticios. Consumir principalmente alimentos de origen vegetal y reducir el consumo global de productos animales, especialmente...

'Dolor y gloria' aspira a 16 premios Goya

La película favorita de la 34 edición de los premios de la Academia de Cine es 'Mientras dura la guerra', de Alejandro Amenábar con un total de 17 nominaciones.

Historia de cómo el VIH ayudó a derribar el dogma central de la biología molecular

PorRosario Sabariegos Jareño y Antonio Mas López, Universidad de Castilla-La Mancha.

Toledo celebrará este domingo su XXI Carrera Urbana Popular 'Tres Culturas'

El deportista homenajeado en esta edición de la ya tradicional carrera será el triatleta Pedro Tomé.

Los certámenes de historia y poesía de Talavera de la Reina tienen ganadores

Se trata del talaverano José Manuel Trespando en historia y la autora canaria Amaya Blanco García en poesía.

García-Page 'pedalea' en la marcha ciclista 'Moving for Climate Now'

El grupo ciclista, al que se ha sumado el presidente autonómico, está formado por personas de diferentes organizaciones y países. Salió de Salamanca y, tras pasar por ciudades como Ávila, Cáceres y Toledo,...

El Consejo Regional de Pesca revisa el contenido de la orden de vedas 2020

El director general de Medio Natural y Biodiversidad del Gobierno de Castilla-La Mancha ha presidido el Consejo Regional de Pesca que ha celebrado su reunión anual en Toledo para revisar el contenido de...

Los premios hasta 20.000 euros del Sorteo de Navidad estarán exentos de impuestos

Según la norma que entró en vigor el 5 de julio de 2018, el año pasado estaban exentos los premios del Sorteo de Navidad de hasta 10.000 euros, y este 2019 lo estarán los premios de hasta 20.000 euros.

LO ÚLTIMO / LO MÁS LEIDO

'Tu vida, nuestra vida', lema de la cena benéfica de la AECC Talavera

Durante esta cena se ha reconocido la colaboración desinteresada de estos voluntarios, que contribuyen cada día con los servicios terapéuticos y sanitarios que se prestan desde la Junta Local de la AECC...

ENTREVISTA DCLM

Francisco Pérez Torrecilla, Alcalde de Sacedón. Presidente de la Agrupación de Municipios Ribereños de Entrepeñas y Buendía y diputado regional del PSOE por Guadalajara.

"En estos momentos los embalses no tienen para soltar ni una gota de agua, pero si hay que soltar una gota sin duda iría a las Tablas que tienen más urgencia que Levante"

"Habrá que subir la actual reserva mínima de 400 hectómetros cúbicos a 800, 900 o 1000. Para cumplir la sentencia del supremo, hay que cambiar la normativa: ¿alguien puede pensar que todavía nos sobran...

ENTREVISTA DCLM

Luis Arroyo Zapatero, Exrector y rector honorario de la Universidad de Castilla La Mancha.

"Hay que parar el trasvase por su irracionalidad y su insostenibilidad"

Acaba de recibir el nombramiento de 'Miembro de la Academia de las Ciencias Morales y Políticas de París'.

El PSOE alerta de que el PP de CLM prepara una campaña en redes "para poner en duda el compromiso constitucional de Page"

"Nos llega un mensaje del PP 'sorprendente'. En un minuto empieza una campaña coordinada del PP de Castilla-La Mancha en Twitter queriendo poner en duda el compromiso constitucional de Emiliano García-Page.

LAS CORTES CLM

Sigue en directo toda la actividad de nuestras Cortes
Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.

Dos granjas de Albacete y Toledo, distinguidas en los premios Porc d'Or

Castilla-La Mancha ha recibido dos estatuillas de oro para granjas de Albacete y Toledo en la vigésimo sexta edición de los premios 'Porc D'Orc', que se desarrollaron anoche en Huesca.

BLOGS

Edita: Castilla La Mancha Digital S.L.
CIF: B45705647
contacta@dclm.es   publicidad@dclm.es

DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.