DCLM.ES · Cuenca · Economía y Trabajo
El Gobierno de Castilla-La Mancha apuesta por el ajo morado de Las Pedroñeras como punta de lanza del sector por la economía social que genera en la región y fundamentalmente en el medio rural. Un producto "de excelencia, que es marca de nuestra Comunidad Autónoma y que tiene que ser parte de la estrategia comercial en el exterior".
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, así lo ha indicado durante su visita este viernes a la cooperativa de ajos Coopaman, en uno de los seis municipios donde tiene sede. En este caso, en la localidad conquense de La Alberca de Záncara, ha informado la Junta en nota de prensa.
Un grupo cooperativo, el único del sector de frutas y hortalizas de la región que está constituido como entidad asociativa prioritaria de interés regional (EAPIR) que, además, se ha integrado en un grupo mayor, Única. Esto, ha sido puesto en valor por Martínez Arroyo, quien ha recordado que es importante contar con "tamaño suficiente para defender bien a los agricultores en cadena de valor" y "garantizar la rentabilidad".
Martínez Arroyo ha aprovechado la visita para felicitar en primera persona a su presidente, Julio Bacete y a su junta directiva y socios, por su reciente elección a nivel nacional como mejor Industria Alimentaria; un reconocimiento que llega por ser líder en producción y comercialización de ajos frescos y destacar por su naturaleza cooperativista de apoyo al agricultor local, lo que contribuye a fijar la población al territorio y mejorar la renta de los productores.
Ha incidido en el esfuerzo que a diario realizan sus 600 asociados en la apuesta por la innovación, con nuevos productos como el ajo en pasta, el diente pelado o el aceite esencial. Y es que, han sido ellos mismos los que han decidido revertir parte de sus beneficios cada año en innovación, para así conseguir ser "más fuertes y más competitivos" y seguir posicionando a Castilla-La Mancha "en el liderazgo mundial en el ajo", donde la región cuenta con "el mejor del mundo".
Iniciados ya en la recogida, la región es líder de este producto con 20.000 hectáreas y la campaña se afronta con "optimismo", esperando que se igualen los precios de la pasada en el ajo morado.
Acompañado por el presidente de Coopaman, Julio Bacete, y miembros del consejo rector, así como el alcalde de la localidad, Julián Quílez; el secretario de la mesa de las Cortes, Ángel Tomás Godoy o el delegado provincial de Agricultura en Cuenca, Joaquín Cuadrado, entre otros, el consejero ha visitado estas instalaciones en las cuales se cuenta con una planta de aceite de destilado de ajo, así como el horno para el excepcional ajo negro, reconocido a nivel internacional, o las salas de pasta de ajo y pelado y envasado del producto. Unas instalaciones en las que además se realiza economía circular aprovechando incluso las peladuras del producto para la realización de pellets y que cuenta con placas fotovoltaicas para una mayor eficiencia energética.
EJEMPLO DEL SECTOR Y LA CONDICIONALIDAD SOCIAL EN LA PAC
Además, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, ha agradecido a los agricultores el esfuerzo realizado en estas dos últimas campañas que se han desarrollado con la COVID-19, y donde se ha cumplido con la normativa establecida por el Gobierno de Castilla-La Mancha y donde se ha facilitado la vacunación de los asalariados con una sola dosis, y con otras medidas como las ayudas para el alojamiento y el desplazamiento para los temporeros que "nos ayudan a sacar adelante las cosechas".
En este punto, Martínez Arroyo se ha referido al momento de relevancia que vivimos con la reforma de la PAC, en la cual, "por primera vez en la historia, se ha incluido la condicionalidad social, poniendo encima de la mesa la importancia de cumplir con los derechos sociales de los trabajadores "que nos ayudan a que la región salga adelante".
Así, ha recordado, que "cuando se incumpla, no se cobrará la PAC y cuando se cumpla no solo se cobrará, sino que se estará libre de cualquier tipo de sospecha y el sector agrario podrá presumir de ser el que más cumple con los trabajadores que hacen posible que Castilla-La Mancha siga creciendo".
Las temperaturas oscilarán entre los 6 y los 20 grados en Albacete, entre los 4 y los 13 en Ciudad Real, entre 3 y 16 grados en Cuenca, entre 5 y 13 grados en Guadalajara y entre 3 y 14 grados en Toledo.
Por P. Moratilla
Un viaje por algunos de los rincones de nuestra geografía, en estos días.
Últimas noticias sobre economía doméstica y seguridad en el hogar.
Últimas noticias sobre el genocidio de Gaza.
Toda la actualidad deportiva de la región, para esta jornada.
¿Ya has pensado que harás este fin de semana? Aquí tienes algunas sugerencias.
No hacer uso de herramientas de sujeción puede tener consecuencias para la salud del animal y la del resto de ocupantes del vehículo.
La cita tuvo lugar el pasado viernes, 22 de marzo de 2024, en el Instituto Cultural de México en España
El agua cubre el 71 % del planeta, pero solo algo más del 2,5 % es agua dulce, y solo el 0,025 % del total es potable. El agua es indispensable para la supervivencia de todas las formas conocidas de VIDA...
El presidente regional ha valorado que el proyecto de Geoparque 'Volcanes de Calatrava. Ciudad Real' ya cuenta con el visto bueno definitivo "desde la perspectiva técnica y, por tanto, un compromiso institucional...
¿Que educación queremos?
Entra en este FORO, esperamos tu opinión.
La noticia musical de hoy.
Han firmado el manifiesto que pide ejemplaridad en los gargos públicos y dirigentes socialistas y que todo el partido se comprometa con la abolición de la prostitución.
Sigue en directo toda la actividad de nuestras Cortes
Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.
Tenían 17 años, iban solos en el vehículo, ninguno tenía permiso de conducir y uno de ellos era el que conducía.
Han sido detenidos seis varones de entre 29 y 38 años.
Una organización captaba a las víctimas en sus países de origen con la promesa de trabajo en el sector de la construcción.
Otro de los acuerdos del Consejo de Gobierno ha sido la cesión gratuita de la Junta a Gicaman una parcela para construir 316 viviendas en Toledo del Plan 10.000. Además se ha autorizado la prórroga para...
DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.