DCLM.ES · Cuenca · Turismo
El presidente del PP en Cuenca y alcalde de Fuentelespino de Haro, Benjamín Prieto, ha reivindicado una 'Ruta de las Harinas Conquenses' que amplifique y refuerce la oferta de turismo rural de la provincia. Así lo ha reclamado durante su visita al molino de El Blanco, situado en Carrascosa de Haro, y comprobaba como sus propietarios han sabido convertirlo en todo un recurso turístico, "al tiempo que enseñan a los visitantes una de nuestras costumbres más arraigadas".
"Desde las administraciones públicas se tiene que seguir apoyando la rehabilitación de nuestro patrimonio y de todos aquellos elementos que nos han marcado a lo largo de los siglos. En la arqueología industrial encontramos un potencial importante en nuestra provincia y concretamente en los antiguos molinos hidráulicos, molinos de viento y fábricas de harinas que ya no están en uso", ha explicado.
El también diputado regional no ha querido olvidarse de los molineros, un oficio vital en el campo "y que en su día sacaban la harina de nuestros trigos". Prieto ha querido, pues, felicitar a Alberto Izquierdo y a su familia por "el empeño, la ilusión y dedicación" en recuperar el molino de El Blanco en el cauce del río Záncara.
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